Formation mutualisée Qualité « Aptitude au contact alimentaire des matériaux (emballages, équipements) »

Formation mutualisée Qualité

« Aptitude au contact alimentaire des matériaux (emballages, équipements) »

Objectifs pédagogiques :

Acquérir une autonomie dans la gestion de la conformité des matériaux destinés au contact alimentaire tant en interne entreprise qu’au contact clientèle

Public et prérequis :

Public : RAQ, service R&D, achat
Prérequis : aucun

Intervenant :

Philippe Saillard : Packaging safety and quality manager

Programme :

A – Sensibilisation à la problématique des matériaux au contact : les grands principes de la migration, les matériaux concernés, quels sont les dangers associés

B – Présentation le contexte réglementaire Européen et national

- Quels en sont les contraintes et obligations
- Quels sont les textes réglementaires en vigueur
- Où se les procurer, comment les interpréter, comment les appliquer?
- Un focus très particulier sera fait sur les réglementations ou documents supports en lien avec les matériaux plastique au contact des aliments
- Nous aborderons également les points clés de gestion de l’aptitude au contact alimentaire de domaines non harmonisés dont encres / pigments dont lien avec la loi AGEC , adhésifs

C – Présentation des principaux tests de migration

- Quels tests appliquer en réponse à quelles applications ?
- Conformité à un test et aptitude au contact alimentaire, où est la frontière, quelle est votre responsabilité ?

D – Définition des responsabilités à chaque niveau de la chaîne des acteurs de l’emballage

- Qu’est-ce qu’un dossier d’alimentarité
- Comment gérer le dialogue client / fournisseur
- Quelles actions mettre en place en l’absence de réglementation ?

E – Définition des responsabilités à chaque niveau de la chaîne des acteurs de l’emballage

Méthode :
- Pédagogie active et participative
- Echanges d’expériences et discussions
- Evaluation du stagiaire
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
- Remise de documentation et supports de cours en format papier
- Délivrance d’une attestation de formation

Déroulement :

1.5 journée / 10.5 heures

- Dates et lieux : 10 et 11 septembre 2026
- Chez Agro-Sphères, Centre OASIS – Allée de la pépinière – Bâtiment FAGUS – 80 480 DURY
- Horaires :
  - Le 10 : 9h00 – 12h30 / 14h00 – 17h30
  - Le 11 : 9h00 – 12h30
- Tarif : 550 € HT par personne inscrite