Nutrition & Durabilité : Enjeux d’innovation en alimentation
event28 avril 2026
scheduleDurée : 6 heures
Venez participer à cette journée, entièrement dédiée à la transition alimentaire plus saine et plus durables !
Pour répondre à la demande du marché, les professionnels de l’alimentation doivent se réinventer afin de proposer des produits à la fois accessibles et gourmands, mais aussi bons pour la santé, bons pour la planète et bons pour les agriculteurs. Un équilibre pas toujours facile à trouver.
Pour vous aider, le pôle de compétitivité Clubster NSL, l’institut polytechnique Unilasalle Beauvais et le centre de recherche CEA, s’unissent pour vous proposer une journée sur le thème « Nutrition & Durabilité : Enjeux d'innovation en alimentation », le mardi 28 avril, de 10h à 16h, à Beauvais.
Une journée qui sera rythmée par des conférences et des tables rondes, avec le témoignage d’acteurs de toute la filière, du champ jusqu’au consommateurs, complété par l’expertise d’acteurs universitaires et de la recherche pour vous permettre d’avoir un temps d’avance en termes d’innovation produit et process !
Une vision d’ensemble et des conseils clé en main pour vous permettre d’agir et d’avoir un impact positif sur la santé et l’environnement, à la hauteur de vos ambitions !
Plus de détail à venir sur le programme et les intervenants.
Contact : Amélie BAIN