Le réseau régional au service des entreprises agroalimentaires

Philippe FARDEL, Président - Agro-Sphères 

 et 

Antoine ROUSSEAU, Directeur général -
Pâtisserie des Flandres

ont le plaisir de vous convier 

le jeudi 24 septembre 2026 à 9h30 

(accueil à partir de 9h00) 

chez  PATISSERIE DES FLANDRES 235 Rue du Meunier, 59193 Erquinghem-Lys

Implantée à Erquinghem-Lys depuis 1997, la Pâtisserie des Flandres est devenue au fil des années une référence de la gourmandise régionale. Entreprise familiale, elle perpétue le savoir-faire des spécialités emblématiques du Nord tout en développant des produits innovants qui séduisent aujourd'hui les consommateurs bien au-delà des frontières des Hauts-de-France.

Spécialiste de la gaufre sous toutes ses formes, l'entreprise fabrique aussi bien les traditionnelles gaufres fourrées pur beurre que des gaufrettes apéritives, des toasts prêts à garnir ou encore d'autres spécialités régionales. Ses recettes sont élaborées à partir d'ingrédients majoritairement issus des Hauts-de-France et plusieurs de ses produits arborent le label Saveurs en'Or, symbole de leur ancrage territorial.

Portée par une stratégie d'innovation permanente, la Pâtisserie des Flandres a su diversifier son offre en développant des recettes originales, notamment sur le marché des produits apéritifs. Cette dynamique s'accompagne d'investissements réguliers pour moderniser son outil industriel, accroître ses capacités de production et répondre à une demande en constante évolution, en France comme à l'international. Aujourd'hui, l'export représente près de 20 % de son activité, témoignant du rayonnement de ce savoir-faire régional à travers le monde.

Fidèle à son ADN, l'entreprise conjugue tradition, innovation et exigence de qualité pour faire rayonner les saveurs des Flandres auprès des consommateurs, tout en poursuivant son développement sur des marchés toujours plus nombreux.

Réponse souhaitée avant le 17 septembre.

Pour un accueil optimal, le nombre de places est limité. 

Inscription obligatoire. 

La société Pâtisserie des Flandres se réserve le droit de refuser
l’accès aux sociétés de son choix.